Celia Nentwig | Kräutersinn
Die Kunst, die Vielfalt von Wildkräutern zu lieben und sie zu genießen
Die Autorin Celia Nentwig, staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin, erzählt ihre Geschichte von den wilden, unkultivierten Pflanzen und den sinnlichen Erlebnissen, die ihre kulinarische und botanische Leidenschaft geweckt hat. Sie entführt Sie auf eine bunte Wiese mit Sauerampfer, Wiesenknopf, Löwenzahn, Spitzwegerich & Co. und lässt Sie an ihren Inspirationen und Gedanken zu ausgefallenen Gerichten oder kreativen Dekorationsideen teilhaben.
Gespickt werden die kulinarischen Ausflüge mit Mythen zu Pflanzen und Anekdoten aus ihren Kräuterveranstaltungen. Die Fülle an Pflanzen, Ideen und Rezepten ließen zwei wunderschön bebilderte Wildpflanzen-Bücher mit viel Liebe zum Detail, Pflanzen-Informationen und -Inspirationen entstehen – gerne signiert die Autorin Ihr Buch nach der „Lesung“.
Eintritt 8 €.
