Schwester Jordana kommt zu uns: 2011 reiste Schwester Jordana Schmidt mit einem Kamerateam durch die Länder des Nahen Ostens, von Istanbul nach Jerusalem. Daraus sind drei Filme und das Buch „Auf einen Tee in der Wüste“ entstanden. Über ihre bewegenden ...
Die Kunst, die Vielfalt von Wildkräutern zu lieben und sie zu genießen
Die Autorin Celia Nentwig, staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin, erzählt ihre Geschichte von den wilden, unkultivierten Pflanzen und den sinnlichen Erlebnissen, die ihre kulinarische und botanische Leidenschaft geweckt hat. Sie entführt Sie auf ...
Vegetarische und vegane Ernährung liegen zurzeit absolut im Trend. In Zeiten der sich häufenden Lebensmittelskandale sehen sich viele Menschen nach gesünderen Alternativen um. Die fleischlose Küche bzw. die Küche ohne tierische Produkte erfreut sich ...
In einer oft oberflächlichen und lauten Welt wollen sich immer mehr Menschen wieder den elementaren Dingen widmen, sie suchen den Kontakt zur Natur, wollen „geerdet“ sein. Das Thema Garten ist wieder „in“. Ob kleiner oder großer Garten, Schrebergarten ...