Lieblingsbücher_Kochen und Gesundheit

Unsere Favoriten und Empfehlungen

Quick & Easy - Köstliches auf Pflanzenbasis

Ella Woodward

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Quick & Easy - Köstliches auf Pflanzenbasis

Vegane Rezepte, die auch Fleisch-Esser zufrieden und glücklich machen und noch dazu unkompliziert sind, finden Sie in den Büchern der britischen Food-Bloggerin Ella Woodward. Auch ihr neues Kochbuch ...

Kimchi Princess

Young-Mi Park-Snowden

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Kimchi Princess

Keine Angst vor der koreanischen Küche! Ihre berüchtigte Schärfe lässt sich bei eigener Zubereitung wunderbar dosieren. Bereits ausprobiert und für lecker befunden habe ich: Gebratenen Kimchi-Reis mit ...

Jerusalem – Das Kochbuch

Tamimi Ottolenghi

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Jerusalem – Das Kochbuch

Zwei Spitzenköche aus London machen zusammen ein Kochbuch über die Küche ihrer Heimatstadt – Jerusalem, dabei kann nur etwas grandioses herauskommen. Das Besondere: der eine, Ottolenghi, ist Jude, der ...