Lieblingsbücher_Kochen und Gesundheit

Keine Angst vor der koreanischen Küche! Ihre berüchtigte Schärfe lässt sich bei eigener Zubereitung wunderbar dosieren. Bereits ausprobiert und für lecker befunden habe ich: Gebratenen Kimchi-Reis mit ...

Zwei Spitzenköche aus London machen zusammen ein Kochbuch über die Küche ihrer Heimatstadt – Jerusalem, dabei kann nur etwas grandioses herauskommen. Das Besondere: der eine, Ottolenghi, ist Jude, der ...