Lieblingsbücher_Kochen und Gesundheit

Unsere Favoriten und Empfehlungen

Kimchi Princess

Young-Mi Park-Snowden

_

Kimchi Princess

Keine Angst vor der koreanischen Küche! Ihre berüchtigte Schärfe lässt sich bei eigener Zubereitung wunderbar dosieren. Bereits ausprobiert und für lecker befunden habe ich: Gebratenen Kimchi-Reis mit ...

Jerusalem – Das Kochbuch

Tamimi Ottolenghi

_

Jerusalem – Das Kochbuch

Zwei Spitzenköche aus London machen zusammen ein Kochbuch über die Küche ihrer Heimatstadt – Jerusalem, dabei kann nur etwas grandioses herauskommen. Das Besondere: der eine, Ottolenghi, ist Jude, der ...