Lieblingsbücher_Kochen und Gesundheit

Pflanzliche Eiweiße nicht nur für Veganer und Vegetarier. Ausprobiert und für lecker befunden: Linsencurry Bohnen-Brownies mit Walnüssen -- schmeckt wirklich nicht nach Bohnen! Ein saftiger Brownie.

Keine Angst vor der koreanischen Küche! Ihre berüchtigte Schärfe lässt sich bei eigener Zubereitung wunderbar dosieren. Bereits ausprobiert und für lecker befunden habe ich: Gebratenen Kimchi-Reis mit ...

Schluss mit Müdigkeit und Antriebslosigkeit! Mit ausführlichen Erläuterungen, wie die grünen Vitaminbomben im Einzelnen wirken, welche Obst- und Gemüsesorten sich eignen und wie man sie am besten kombiniert, ...

Zwei Spitzenköche aus London machen zusammen ein Kochbuch über die Küche ihrer Heimatstadt – Jerusalem, dabei kann nur etwas grandioses herauskommen. Das Besondere: der eine, Ottolenghi, ist Jude, der ...